株式会社ポルチプ日本支店

Restaurant/cafe

中区千代田2丁目20-1 ソルシェ鶴舞913
460-0012 Nagoya-shi
Japan

Phone: 052-212-7331

Website: http://www.bulzipjapan.co.jp/

韓国超人気店「ポルチプサムギョプサル」（http://www.bulzipjapan.co.jp）公式Facebookページ。
韓国国内で２７０店舗以上を展開するポルチプサムギョプサル。

「サムギョプサル｣とは豚の三枚肉の意味であり、韓国では最も大衆的な焼肉料理として、こよなく愛されている料理の一つです。また「ポルチプ」とは日本語で「蜂の巣」を意味し、分厚い豚の三枚肉に「蜂の巣｣模様の筋切りを施し、分厚くても肉質が柔らかいという独特で類のない美味しさを誇る焼肉料理です。（「ポルチプ」＝「蜂の巣」＋「サムギョプサル」＝「豚の三枚肉」）

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