スープカレー　マタレー

Restaurant/cafe

南１条西23丁目1-8
064-0801 Sapporo-shi
Japan

Phone: ０１１－６４１－８８４４

★ＳＰＩＣＥ★
オーガニックスパイスの産地で有名なスリランカ中部にあるＭＡＴＡＬＥ
店主自ら現地に赴き、調合したスパイスは本格的で香り豊かな味わい。

★食材★
ニセコ町の特約農家から精米したての「ななつぼし」を使用し、道産、国産の新鮮な野菜を使用。野菜本来の甘みがいっぱいです。

★スープ★
鶏がら、とんこつ、香味野菜をたっぷり使い、じっくりと約半日手間と時間をかけて煮込むことで、それぞれの旨味を引き出した自慢のスープ。

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