Μαρουβάς

Restaurant/cafe

Evdilou 9-11
15773 Goudi
Greece

Website: <<not-applicable>>

Opening times:
Sun 6:00 pm - 2:00 am
Mon 6:00 pm - 1:00 am
Tue 6:00 pm - 1:00 am
Wed 6:00 pm - 1:00 am
Thu 6:00 pm - 1:00 am
Fri 6:00 pm - 1:00 am
Sat 6:00 pm - 2:00 am


Η Ιστορία κάπως έτσι ξεκινά.....


Ο Μαρουβάς είναι ένα παραδοσιακό κρασί , που παράγεται στην περιοχή Κισσάμου Χανίων στην δυτική Κρήτη.
Η μοναδική ποικιλία από την οποία προέρχεται είναι το ρωμέιικο.
Η ονομασία ρωμέικο, στους αιώνες της οθωμανικής κατοχής ήταν δηλωτική της ελληνικότητας όποιου την έφερε.
Το ρωμέικο, είναι μια ερυθρή, πολύ ευοξείδωτη και χρωματικά ασταθής ποικιλία, η οποία ειδικά στο θερμό κλίμα της Κρήτης δεν προσφέρεται για τη δημιουργία «κλασικών» ερυθρών κρασιών. «Μαρουβάς» για τους ντόπιους σημαίνει «παλαιωμένος», πράγμα που καταδεικνύει πως το ομώνυμο κρασί προορίζεται για μακρόχρονη παλαίωση. Μέχρι πρόσφατα, συνηθισμένη ήταν η πρακτική του θαψίματος ενός βαρελιού με μαρουβά μέσα στο χώμα, όταν γεννιόταν ένα παιδί και το άνοιγμά του μετά από χρόνια, σε μια μεγάλη γιορτή ή ακόμη στο γάμο του....

Schreiben Sie einen Kommentar

Weiteres im Umkreis

• 

  Zografou
  Company
  15772 Athens
  
• 

  Eurognosi Zografou
  Local business
  15772
  
• 

  Hubble Bubble
  Restaurant/cafe
  15773 Zográfou
  
• 

  3ο Λύκειο Ζωγράφου
  Local business
  Athens
  
• 

  Ταβερνα Χαγιατι
  Local business
  157 73 Ζωγράφος
  
• 

  Xagiati
  Local business
  111 46 Athens
  
• 

  Mikel
  Local business
  Athens
  
• 

  Ηλεκτρολογείο αυτοκινήτων
  Local business
  Athens
  
• 

  Nailbow Ζωγράφου
  Spas/beauty/personal care
  15773 Athínaion
  
• 

  Στο Υπέροχο Κρεβάτι Μου
  Local business
  Athens
  
• 

  Hill-Hill
  Local business
  Athens
  
• 

  Στα όρθια
  Food/beverages
  15772 Athens
  
• 

  Στο Τσατ
  Local business
  Athens
  
• 

  mikel ζωγράφου
  Local business
  Athens
  
• 

  ΜΠΑΛΚΟΝΑΤΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ-MPALKONATO KAFENEIO
  Restaurant/cafe
  15773 Athens
  
• 

  Roma pizza zografou
  Food/beverages
  15773 Zográfou